世界最长的餐桌,就在墨尔本「美食美酒节」

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墨尔本美食美酒节 (Melbourne Food and Wine Festival) 是在国际上享有盛誉的澳大利亚美食美酒庆典,每年都会为客人献上250多场世界顶级的美食盛宴活动,充分体现了墨尔本人对美食和美酒的痴迷,也吸引了成千上万美食家们的极大关注。近期到墨尔本包车旅游的朋友,也不要错过这个可以品尝美食美酒的好机会~

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  届时,在餐厅里、小巷内、屋顶上、热闹繁忙的美食区,甚至在风景如画的乡村葡萄酒庄中,每一个角落都洋溢着节日的气氛。

  墨尔本美食美酒节已成功举办了20年,其极高的声誉吸引了众多世界顶级的厨师和酿酒师慕名而来,并参与其中,这一庆典同时也是维多利亚州本地厨师、餐厅、酿酒商、侍酒师、製造商和技术工匠们的一次技能大展示。

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这场美食节的着名特点就是以嘉年华般的户外狂欢飨宴带动城市活力。 2015 年的美食节为墨尔本银行世界最长的午餐(Bank of Melbourne World’s Longest Lunch)。 2014 年美食节活动在雅拉河(Yarra River)河畔,也以 530 公尺长的餐桌,是美食节 22 年来最长的餐桌,写下世界纪录。 由三位维多利亚州顶尖大厨设计了食材包括无齿鯵(kingfish)、蕃薯、酸模叶的三道菜午餐,可让 1504 位食客大快朵颐。

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  美食节最为人称道的特点就是营造其他时节无法享受到的美食美酒体验。 向手工食品生产者学习祕方食谱和技巧;从巷弄到屋顶,到尚未发掘的城市据点用餐;在单场文化活动中欣赏墨尔本的顶尖美食与艺术、音乐擦出火花 。

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活动日期:2016/03/04~2016/03/13

活动地点:墨尔本市区

 

和亲朋好友或是一家大小到墨尔本包车旅游,绝对不要错过这个一年一度的美食盛会~

 

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